公司名称：肇庆市广缘食品有限公司

白砂糖按技术要求的规定分为精制、优级、一级和二级共四个级别。

感官要求：

1.晶粒均匀、粒度在下列范围内应不少于80%：

——粗粒：0.800～2.50mm;

——大粒：0.630～1.60mm;

——中粒：0.450～1.25mm;

——细粒：0.280～0.800mm。

2 晶粒或其水溶液味甜、无异味。

3 干燥松散、洁白、有光泽、无明显黑点。

理化要求：

精 制 优 级 一 级 二 级

蔗 糖 分，% ≥ 99.8 99.7 99.6 99.5

还原糖分，% ≤ 0.03 0.05 0.10 0.17

电导灰分，% ≤ 0.03 0.05 0.10 0.15

干燥失重，% ≤ 0.06 0.06 0.07 0.12

色　值，IU ≤ 30 80 170 260

混 浊 度，度 ≤ 3 7 9 11

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