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供应优质白蛋白肽生产厂家

发布时间:08月13日

详细说明

产品名称:卵白蛋白肽
产品名称 卵白蛋白肽 化学名 卵白蛋白肽
用途 其他原料药 规格 10千克
质量标准 CP 含量 99(%)
保质期 12(月) CAS 9006-59-1
卵白蛋白肽
中文名称:鸡蛋清白蛋白
英文名称:OVA;Albumin(egg white);
CAS号:9006-59-1
分子量:》4.5万
PH值(50g/L。25℃):6.5--8.5
干燥失重:《1.0%
铁:《0.001%
白蛋白多肽是应用卵白蛋白完整氨基酸序列的成果,采用定向酶切技术,从天然优质蛋白质中提取的多组分多肽物质
技术简介 多肽是以氨基酸组成的系列化合物,它除了具有营养作用外,还对人体的生理活动产生不可替代的调节作用,应用生物工程技术,从天然蛋白质中提取的各种多肽,可广泛应用于药物、保健品、食品等方面,从营养的角度,改善人体的身体机能,调节人体的生理活动,提高防病、抗病和康复的能力。
卵白蛋白多肽是应用卵白蛋白完整氨基酸序列的成果,采用定向酶切技术,从天然优质蛋白质中提取的多组分多肽物质。
卵白蛋白多肽的氨基酸组成比例与人血白蛋白很相似,其生物学效价高达94,具有非常好的营养作用。同时,通过大量功能实验证明,白蛋白多肽具有许多生理调节功能,对于人体的身体健康可起到很好的调节作用。
对于多肽的吸收,Silk(1974)和Matthews(1976)证实,除具有游离氨基酸运输体系外,更有特异的低聚肽运输体系。最近Roberts PR通过实验表明,饮食中的小肽(2~3氨基酸)和大肽(10~15氨基酸)能够完整的通过肠道吸收,并作为生物活性肽在组织水平上引起机体的生物学效应。
卵白蛋白肽功能作用:
1、调整免疫力
2、提高食物转化率
3、调整肠道菌群
4、促进钙、铁、核酸等物质的吸收
5、改善低蛋白血症,促进病后术后康复
6、提供小肽营养,保湿,护肤,美容
卵白蛋白多肽产品系列:
产品性状
1、感官性能:
为乳白色粉末状,无结块,无杂质,无不良气味。
能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
2、 理化指标:
项目 指标
水分 % ≤8
氨氮 % ≥2

铅(以Pb计),mg/kg ≤0.3
功能作用:
1、 增强免疫力
2、 提高食物转

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