山东*的苹果*办中心
发布时间:11月07日
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山西果园出产的水晶富士不同于山东富士,那里日照时间长,昼夜温差大,极其适合苹果类生长,果品糖份积累更高。每粒富士由于得到阳光的充分照顾,着色都非常高,糖度相对山东富士还要高出2度左右,但脆度没有山东富士好。其实此山西富士也有“糖心富士”的叫法,但为了与新疆阿克苏“糖心苹果”区分,故称之为水晶富士。如果您或您的家人对山东富士的酸度不能适应,不妨试试来自山西的“水晶富士”,一定会给您一种全新的感觉。
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营养成分:
“一日一苹果,医生远离我。”在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺,健脾开胃。营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg,磷11mg,铁0.3mg,胡萝卜素0.08mg,维生素B1为0.01mg,维生素B2为0.01mg,尼克酸0.1mg,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质,被越来越多的人称为“大夫*一药”。
食用方法:
生食,苹果中的维生素和果胶等有效成分多含在皮和近皮部分,所以应该把苹果洗干净食用,尽量不要削去表皮。
功 效 :
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等多种功效,具体来说具有以下功效。
温馨提示:
苹果营养丰富,热量不高,甚受减肥者欢迎。食疗方面,用苹果皮加姜数片煮水喝,可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒,更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水,用苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛5钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺止咳。