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供应长沙烧烤培训,长沙哪里可以学烧烤

发布时间:10月24日

详细说明

长沙烧烤培训,长沙哪里可以学烧烤
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联系地址:长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号可以随时电话咨询.


烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。   



长沙湘味轩烧烤学习品种分类:    
  烧烤 猪肉类:肉串、肉筋子、脆骨、火腿肠、香肠、肥肠、腰花等    
  烧烤牛肉类:牛肉串、牛板筋、牛排、牛蹄筋、牛肉丸等    
  烧烤羊肉类:羊肉串、羊肉筋、羊排、羊腰、羊蛋、羊鞭等    
  烧烤 鸡肉类:鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肉串等    
  烧烤 水产类:鲫鱼、鳝鱼、泥鳅、青蛙、财鱼、龙虾、基围虾、金丝鱼、剥皮鱼、蟹柳等    
  烧烤 豆制品类:臭干子、香干子、脆皮豆腐、千张结、素鸡、霉千张筒等    
  烧烤 青菜类:茄子、黄瓜、土豆、莲藕、香菇、韭菜、玉米、金针菇、青椒等    

培训内容:

1 .烧烤技术理论讲解                              
2 . 材料和调料的选购              
3 .设备、工具的识别和配置                 
4 .原料存放、保鲜技术         
5 .配料存放和配置技术                         
6 .各类原料预处理方法             
7 .烧烤腌料的调制技术                         
8 .烧烤酱的熬制技术    
9 .烧烤海鲜酱的制作                            
10 .菜品的串制技术          
11 .各式味碟制技术                              
12 .各类菜品的烤制技巧               
13 .菜品搭配禁忌                                  
14 .开店选址和促销指导   
15 .调料价格和采购渠道 


后期支持:

1:三年内免费的技术支持。学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系长沙湘味轩,我们帮您解决。

2:技术毫无保留。湘味轩将知道的可信技术系统地交给每一位学员(保证学会,让你学有所成)。

3:后期如果有比较严重的技术问题,例如:口味做的不好吃,都可以免费再来学习。

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