公司名称：北京世军食品机械厂

186-0041-8283冷藏操作台维护首先检查周围环境有无火源，并保持良好的通风。厨房冷柜调试更换将维修专业设备及配件准备好。商用冷柜维修保养检查商用冷柜维修设备及电源的安全性。检查排空钳是否泄露，松动，并调至合适位置。
将排气管引至室外，把排空钳卡在干燥过滤器处，启动排空压机，运行5分钟后停止，振动冰箱压缩机，以便使与润滑油相溶解的部分异丁烷排放出来，暂停三分钟后，再插电启动排空压机运行5分钟，使管路内异丁烷含量降低至最小。关掉电源，将干燥过滤器的排气孔密封，将专用排空钳卡在压缩机的低压管处，用R600a真空泵抽空，运行10分钟。一切检查无误后，冷柜、保鲜柜静置半小时，接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否正常，冷藏操作台维护是否有管路相互撞击的声音，商用冷柜维修保养如果噪音较大，厨房冷柜调试更换应检查是否摆放平稳，各个管路是否接触，并做好相应的调整。若有较大异常声音，应立即切断电源，找当地维修点检查和排除故障；设置接地线时，接地端应深埋入地下2米深处，要求接地电阻不得大于0。1欧姆。
商用冷柜维修保养不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到电话和避雷针的地线上。厨房冷柜调试更换先空载运行一段时间待箱内温度降低后，再放入食物，冷藏操作台维护存放的食物不能过多，尽量避免长时间满负荷运行。