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黑果枸杞( L. r uthenicum Murr ) 是我国特种经济植物资源之一, 具有. 药食同源. 型滋补功能。黑果枸杞的药用价值与枸杞相似, 其成熟的果实呈紫黑色。黑果枸杞能滋补肝肾,益精明目。现代科学认为, 黑果枸杞可以降低胆固醇, 兴奋大脑神经, 增强免疫功能, 防治癌症, 抗衰老和具有美容的作用。黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能, 增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成, 对白细胞介素. 有双向调解作用, 能缓解糖尿病患者"三多一少" 的症状。经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞, 黑果枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其( 红果枸杞) 平均含量, 钾、锰的含量远低于其平均值, 钠含量与其基本相当。黑果枸杞还是优质的天然补钴剂和天然补镍剂。