公司名称：江苏老农民孵化场

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鹅是经济价值很高的家禽，加之以吃草为主，肉、蛋中抗生素和农药残留少，产品风味好，价值高。在欧洲、鹅肉价格是鸡肉的2-3倍，在国际市场上，1吨鹅胸肌3500万美元，1吨鹅肥肝3.5万-4.5万美元。目前国内外市场对鹅产品需求量大，香港每天需鹅10万只，广州年需鹅7000万-8000万只。国内年需鹅缺口4亿多只。