公司名称：吉林省恒昌农业开发有限公司

玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的数倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米还含有多种矿物质、维生素E、核黄素等营养物质。

玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大好处。

玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延缓衰老的功能。

不同颜色的玉米，保健功效略有不同，这主要是因为它们含有的色素品种不一样。

与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对于维持视力健康有好处。

不同口感的玉米，营养价值也有区别。甜玉米香甜可口，受人喜爱，更有一种“水果型甜玉米”，可以像水果一样生吃。这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1至2倍，硒的含量则高8至10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。但甜玉米含糖量高，大部分是蔗糖、葡萄糖，易引起血糖升高。吉林省恒昌农业开发有限公司（以下简称恒昌公司）始建于是2004年9月9日，当时注资500万元人民币，2012年1月5日根据企业发展的需要，注册资本增加到5000万元人民币，是一家民营企业。恒昌公司注册资本累计达6670多万元人民币，由单一经销粮食变为集粮食收储、物流、销售，种子研发、生产、加工，化肥生产，机械化种植，农产品加工为一体的综合性开发企业.公司被评为省级农业产业化重点龙头企业。公司主要产品玉米米，玉米米是以去皮、去胚芽的细玉米面为原料，经加水搅拌后，挤压而成，烘干而成的人造米。形同大米，具有柔顺的口感，玉米的醇香。无任何添加剂，纯天然。原料产自世界第二大黄金玉米带的核心地区—中国玉米之乡公主岭。原料品种是非转基因品种，营养丰富，口感好，容重高。原料种植遵循自然规律，生物防虫，人工除草，施用有机肥。