公司名称：西安尙谷餐饮

夏季来临，凉菜成了人们餐桌上不可缺少的一道美味，它是引人入胜的一类菜品，它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，所以叫凉菜。凉菜技术学习的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。凉菜技术培训在烹调方法上凉菜除必须达到干香、脆嫩、爽口等要求外，还要求做到，味透肌里，品有余香，根据凉菜不同品种的要求要做到脆嫩清香或做到爽口无汤不腻。想学这些专业的技术一定要到专业的陕西小吃培训中心学习，西安尙谷餐饮培训中心推出了简单易学又专业的凉菜技术学习
我公司位于西安市雁塔区，是一家集小吃培训技术研究推广，咨询策划服务，专业小吃人才培训及输出为一体的专业小吃培训机构。陕西小吃培训我们有独立的操作间，经验丰富的师傅一对一手把手教学，学习时间不限定，学会为止。凉菜技术学习技术毫无保留全部传授给学员，实体操作学习，包教包会。凉菜技术培训我们还有优惠套餐2800任选5项等。
特色小吃（凉皮、麻辣烫、冒菜、酸辣粉、麻辣粉、砂锅米线、土豆粉、臭豆腐、煎饼果子、腊汁肉夹馍、铁板鱿鱼、烤面筋、牛肉饼、鸡蛋灌饼、土家掉渣饼、）；培训各种特色面食（炸酱面、拉面、刀削面、鸡汤刀削面、岐山臊子面、炒面、烩面等）；砂锅炒饭、秘制卤菜卤肉、烧烤、烤翅、火锅、小火锅、锅巴米饭系列、凉菜系列 、天津小笼包、早餐、等几十种特色项目供投资创业者选择.