公司名称：山东红旗鲁西黄牛肉牛养殖场

驴肉细嫩味美，营养丰富，在中国民间很早就有“天上龙肉，地下驴肉”之说。近年来，一些饭店将驴肉及一些驴的脏器加工后出售，很受欢迎。驴皮用途很广，是轻工业的好原料。根据养驴农户调查，都取得比较好的经济效益。一般一头驴年获利1000—2000元。驴肉市场十分广泛，同养肉牛、猪相比，风险性更小，效益也更高。农村发展养肉驴是一条致富新路。