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吉林白山哪里卖的干豆腐机器好?小型干豆腐机器多少钱一台?

发布时间:06月28日

详细说明

吉林白山哪里卖的干豆腐机器好?小型干豆腐机器多少钱一台?
干豆腐机器荣获多项国家专利,央视上榜,购机免费培训技术,包教会。机器1年包换,10年保修,全国联保。
干豆腐机的主要型号:
DP-1 成型机,手动压皮机,卷布剥皮机
DP-2 不锈钢成型机,手动压皮机,卷布剥皮机
【注:DP-1,DP-2系老式机器,长度4、5、6、7、8米,占地面积大,发运货物费用多,不容易调试和操作。】
DP-3型机(四辊) 成型机,电动压皮机,卷布剥皮机
DP-4型机(五辊) 成型机,电动压皮机,卷布剥皮机
DP-5型机(五辊) 成型机,电动压皮机,卷布剥皮机 (机辊为不锈钢辊)
【注:3、4、5双层折叠链条传动,国家专利产品,长度仅2.7米,系目前国内长度最短机型,容易操作生产,厚薄宽窄均可调节自如。】
豆腐皮机器的操作流程:
1、点脑
由于浇制工艺不同,豆浆浓度控制在7.5-8°Be,点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时,卤条约为赤小豆粒大小,随着铜勺的搅动,当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来,到花缸里见不到豆浆时,可停止点卤和铜勺的翻动,同时,也应在浆面加些盐卤。
2、蹲脑
点脑后蹲脑10-12分钟,然后开缸,用勺子深入缸内搅动1-2次,静止3-5分钟,适量吸出黄浆水即可破脑。
3、破脑
我厂专利仿手工全自动豆腐皮成型机配有自动搅脑系统,可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
4、浇制
豆腐脑随机通过管道浇在豆腐皮的底布上,然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送,让豆腐脑内的水自然流失,使含水量有所减少。
5、压榨
折叠后的豆腐皮,沥水约1分钟,再摊入压榨机内轻压1-2分钟。带水份少许泄出后加大压力,压榨6分钟左右,其含水量达到质量要求,即可放压脱榨。
6、脱布
即剥豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用,使豆腐皮盖布和底布脱下来,豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来,通过剔次整理,即为成品。
豆腐皮机设备自动打脑,自动泼包,自动折叠,自动压榨,自动起包卷布,全自动一线成型。
干豆腐的机械参数:
电压:220/380(V) 额定功率:2.2(kw) 外形尺寸:2.7米 净重:80/320(kg) 日产量:1800斤 占地:10-15平方包装: 木箱包装 用途: 制作千张,豆皮,千张,干豆腐,豆浆,豆腐脑,豆花,豆奶等多种豆制品。
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