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美国Kernel公司苯扎氯铵检测试剂盒
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检测水产品鱼虾中苯扎氯铵残留


苯扎氯铵，同时也叫烷基二甲基氯化铵，属于该季铵集团的一种阳离子表面作用剂。苯扎氯铵溶液是可持续较长时间作用的快速杀菌剂。他们可抗细菌、一些病毒、真菌和原生动物。苯扎氯铵对鱼有du，特别是对水生无脊椎动物。化学式是各种偶数烷基链组成的烷基苄基氯化物的含氮混合物。Kernel 苯扎氯铵酶联免疫试剂盒能确保政府检测机构，食品生产企业和质量保证组织在检测各种样品中苯扎氯铵药物达到1ppb级别的低检测限，以保障食品安全。该试剂盒有以下特点：

高回收率的提取方法。
快速的ELISA检测方法（在不考虑样品数量下只需不到1.5小时）。
高重复性。
2．试剂盒原理

美国kernel 苯扎氯铵酶联免疫反应测试盒基于竞争性酶联反应原理，苯扎氯铵药物抗原已经包被于微孔板上。药物分析时，样品同苯扎氯铵特异性抗体共同被添加到板孔中。如果样品中含有药物抗原，会竞争结合特异性抗体，抑制酶标板上包被的抗原与抗体结合。加入酶标记二抗，与板上的抗体-抗原结合物结合，加入底物后，产物的颜色强弱与样品中药物的浓度成反比。

2014年10月23日，欧盟发布委员会条例(EU) No 1119/2014，修订(EC) No 396/2005附录中苯扎氯铵和二癸基二甲基氯化铵在某些产品内部或表面的*大残留限量。本法规自发布之日起第20天生效。

苯扎氯铵是一种阳离子表面活性剂，属非氧化性杀菌剂，具有广谱、高效的杀菌灭藻能力，能有效地控制水中菌藻繁殖和粘泥生长，并具有良好的粘泥剥离作用和一定的分散、渗透作用，同时具有一定的去油、除臭能力和缓蚀作用。

医用苯扎氯铵也用在创可贴里的杀菌剂使用。