公司名称：广州市鸿厨餐饮管理有限公司

鸿厨培训内容：
1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。
　　2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
　　3.竹筒饭各种菜的炒制技术。
　　4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。
　　5.投资预算分析与经营管理方法。
　　6、各种调料的认识及采购信息
竹筒饭所选列之菜品，高中低皆有、组合合理，可因地制宜，随时购买，备料简便，成本易控，且能保证原料新鲜，菜品口感素爽、鲜香嫩酥、形美色艳，风味别具。不同地区风俗口味、消费者喜好制定出适合当地的产品组合方案，让您到任何地方经营竹筒饭都能够门庭若市，财源广进。制作奇特的工艺、风味独特的饭菜、 个性鲜明的器具、浓郁的乡土文化氛围，使同类餐厅无法复制和模仿，确保竹桶饭在当地市场一枝独秀，遥遥领先. 竹筒饭低成本、低运营、低风险、易操作、易管理、易成功，是中小额投资者的理想选择，一般人员培训后即可上岗，节省人员开支，产品组合合理，品种多而不乱，量化制作，口味绝佳，南北老少皆宜。