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发布时间:01月12日
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性状: 为白色粉末;无臭或略有特征性气味,有还原性和右旋光性,味微甜。 用途:营养型甜味剂 赋形剂 分散剂 矫味剂 本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。用途:营养型甜味剂 赋形剂 分散剂 矫味剂. 1.乳糖在食品工业中,用于作婴儿食品及炼乳品种,是儿童生长发育的主要营养物质之一,对青少年智力发育十分重要,特别是新生婴儿绝对不可缺少的,乳糖的主要功能是为人体供给热能,儿童和成人的生长发育、新陈代谢、组织的合成,维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能,特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。 2.在医药工业中,用于药品的甜味剂和赋形剂;此外,还可作细菌培养基。含量:98%"
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