*牌灌汤饺子机
发布时间:2015年05月08日
详细说明
产品简介: 可包制颗粒状的馅料,馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的饺子形态饱满,馅大皮嫩,爽口、多汁有味,色泽白润。;金牌灌汤饺子机生产出来饺子形态饱满 馅大、皮嫩、汁多 金牌灌汤饺子机成形的饺子是一面起“肚”,充馅是灌肠式,饺子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状,不能多加馅料,蒸煮出的饺子口感发粘,不爽口;同时,由于面皮里的淀粉已回生,蛋白质部分变性,面皮的延伸性和可塑性变差;蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。金牌灌汤饺子机工作时,经过轧辊的压延,使面团中的面筋网络达到均匀分布,加工性能提高,可加大馅料的充填量。金牌灌汤饺子机独特的包合成形技术,使包制的饺子两面起“肚”,形同手工水饺 产品用途 金牌灌汤饺子机广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。;金牌灌汤饺子机又称水饺机,饺子机械,饺子机器。主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定入料口,开动机器就可以生产出成品饺子,该机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点 产品安全操作 1、金牌灌汤饺子机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。 2、金牌灌汤饺子机按照面点工艺的要求,*大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。 3、一机多用途,只要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。 4、金牌灌汤饺子机适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。*重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。 5、金牌灌汤饺子机制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。 6、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。 7、输面及成型部件采用特种防粘结技术,阻力小、成型好,且维修及拆装清洗方便。 8、适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。 9、金牌灌汤饺子机工作效率高,可生产4800—7800个/小时饺子。销售电话:0319-5115180 15373208621销售经理:梁经理销售QQ :2010631476地址:河北省邢台市任县