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山东面粉厂家给大家简单介绍的小麦粉
发布时间:2015年05月06日
详细说明
我们每天的食物都离不开小麦粉,小麦粉即用小麦加工制成的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉,是我国北方居民的主食之一。
小麦经磨制加工后,即成为小麦面粉,它里面主要主要淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,另外,它还富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效,一般人皆可食用小麦粉,尤其是偏食者。
小麦粉的原材料小麦味甘、性凉、入心、脾、肾经,有养心、益肾、除热、止渴等功能,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。