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扁粉菜培训 扁粉菜的配方 扁粉菜培训哪家好

发布时间:2016年03月22日

详细说明

扁粉菜是河南安阳地方特色美食,它是安阳居民早餐、午餐最爱吃的饭菜之一。扁粉菜是大锅菜,以扁粉条为主原料,熬一大锅的高汤,将扁粉条下锅煮熟,再烩入豆腐片,猪血片和青菜(或时令蔬菜)。每天,有很多上班族和扁粉菜的老食客,会到自己经常去的早餐店吃上一碗热呼呼、香喷喷的扁粉菜,搭配一份葱油饼和一杯豆浆,那真是爽!安阳老城特色扁粉菜味道好坏的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的味道。因此,悠悠香小吃培训学校在扁粉菜秘制高汤上做法上下功夫,十几种中药材经过合理搭配,做成料包,在熬制高汤的时候加入其中,使扁粉菜味道更鲜,料香味更浓郁,扁粉菜食客更喜欢!
安阳大多数人都喜欢吃扁粉菜,吃菜的习惯是:4块钱的扁粉菜,加上1-2元的葱油饼,再加上老板免费赠送的豆浆,一般人都可以吃的饱饮的。还有一个吃扁粉菜的诀窍就是多要青菜和猪血。最有特色的是“添汤”——安阳的扁粉菜可以象麦当劳的咖啡一样蓄杯(安阳叫添汤),加汤免费,任由你喝个够!
谈起创业,选择早餐店经营是*选!早餐店经营扁粉菜简单、市场广阔、生产快捷、技术可控性强,无论在菜市场、马路边、学校、工厂门口还是小区内外均适合开店经营,并且投资小、回报快,确实是小本创业的一个*佳选择!
几百元的投资,学一项*尖的技术,然后自主创业,开家早餐店,或摆个早餐流动摊位,正常情况下,一天也能有300-500元的收入,一年算下来十几万的纯收入,可比打工赚的多。2014你还在等什么?
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