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炫包族的包子店真正是老百姓*合适的加盟项目目

发布时间:2015年06月18日

详细说明

豆沙包看似简单,但是真正做到口感甜美而不腻,却也不是每个人都能轻松做到的。今天灌汤包加盟教您一个简单易学的豆沙包家常做法。
1、将红豆洗净,浸泡一夜;
2、将红豆放入炖锅,放水没过红豆半指并加入冰糖,大火烧开后,改小火将红豆煮烂;
3、将煮好的红豆取出,分次放入筛子中,用勺子将沙挤压出;灌汤包加盟认为用干净的纱布包好,再挤效果会更好的;
6、将豆沙放入炒锅内,文火,不停的用勺子搅动,以去除大部分的水分;
7、看豆沙馅已经开始发干,表面的水份没有了时,加入白糖;
8、继续不断搅拌使糖完全融化后,分次加入荤油。搅匀;
9、好了,口感细腻,香纯,甜度适中的豆沙就此完成,放入冰箱吧,冷藏一下,再拿出来包时候不容易难堪到漏馅。
下面是灌汤包加盟制作面团的步骤
a.酵母加入温水中化开,分次加入面粉中,揉成较光滑面团,盖保鲜膜温暖处发酵2-3倍大
b.将面团分割成均匀的面剂
c.面剂擀成大约半厘米厚的面皮,中间放上红豆馅
d.像包子一样包好,收口处掐紧并冲下,整圆
e.包好的包子排入笼屉内,每个包子之间需要有间隔,盖上锅盖发酵至原来1倍大
f.大火蒸开转中火蒸15分钟,关火后焖5分钟再开盖即可
经过上面种种步骤,柔软可口的豆沙包就可以新鲜出炉了。这时你品尝一下灌汤包加盟教你制作的豆沙包,就会觉得它是如此的美味。shandongbaozi.com

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