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鹏举物理名师接受扬子晚报采访探究社会现象
发布时间:2015年01月19日
详细说明
最近,微信朋友圈里流传着“黑心秤”的说法,传闻称许多菜市场的商家在电子秤下面垫泡沫或者纸板,这样电子秤显示的重量会大于商品实际的重量,导致消费者购买的商品缺斤短两。电子秤下垫泡沫真能“抬高”电子屏上的数字,让称重的东西变重吗?扬子晚报记者昨天实验显示,垫泡沫不仅没让东西变重,称出来的重量还稍微变轻了。对于微信传言,两位物理学方面的专家给出了不同的见解,但有一点可以肯定:“变重”不可能。扬子晚报全媒体记者 
  蔡蕴琦 陈郁
  网络传言
  电子秤下垫泡沫“有鬼”?
  近日,有微信朋友圈内传出一则信息,有人到农贸市场买菜时,发现多数商家在电子秤下方会垫一些泡沫板、毛毯之类的物品。他于是在朋友圈内发出质疑,商家如此做法,是要让蔬菜称起来更重,该帖发出后立即引来众多转发,大家都互相转告,小心商贩从中敛财。
  市场探访
  商贩均称不知垫物可增重
  昨天,扬子晚报记者探访了南京市区虹苑、凤凰西街等多家农贸市场。扬子晚报记者注意到,各市场内将电子秤摆放在毛毯、泡沫板上的商家并不多。
  在凤凰西街农贸市场,扬子晚报记者找到了一家将电子秤放在泡沫板上的商贩。对方解释说,主要是怕电子秤直接放在案板上不平,而且容易进一些脏东西,所以下面用个泡沫板垫一下。当记者询问其垫泡沫板是不是可以让蔬菜称重时增重,这位老板表示,绝不是这样的原因才垫泡沫板的,他说,自己还从来没有听说过这样的事情。
  在位于应天大街附近的虹苑农贸市场,记者看到,市场内的商户电子秤下都没有垫东西,面对记者所说的在电子秤下垫泡沫可以增重的情况,一位在此卖菜十多年的老板笑着说,她还是*一次听到这种说法。
  马上实验
  秤下垫泡沫,同样的西红柿变重了吗?
  实验时间:昨天下午 实验地点:南京虹苑农贸市场 现场摄影:扬子晚报记者 宋峤
  第1步
  工具:
  一个已校零的电子秤,两个西红柿
  扬子晚报记者将两个西红柿放入电子秤上,电子秤摆放在平整的水泥台上,此时电子秤上显示的重量为0.435kg。
  第2步
  工具:
  同样的电子秤和西红柿,10cm厚泡沫板
  记者把泡沫板垫在了电子秤的下方,重新给两个西红柿称重,电子秤上的数据显示为0.430kg。
  ■实验结论
  同样的西红柿,垫泡沫后,重量减轻了0.005kg。
  ■实验解释 泡沫导致电子秤受力不均引起“偏差”
  鹏举教育物理老师王录林告诉扬子晚报记者,这其实是正常现象。他分析说,记者在称重西红柿时,在西红柿重量的作用下,秤盘得到西红柿向下的重力,而此时被电子秤积压的泡沫因为形变产生了一股向上的支持力,电子秤的四周受力不均,导致电子秤中的传感器变形,变形越厉害显示的称重物体就会变得越轻。
  【*威解释】
  正常情况
  “出镜”专家:南京师范大学物理科学与技术学院 徐寅林教授
  垫泡沫不会影响电子秤称重
  对于最近微信朋友圈流传的“黑心秤”说法,徐寅林教授表示,垫泡沫就能让电子秤称东西变重不科学。
  “去楼下买水果,我就发现老板喜欢在电子秤下垫个泡沫或是纸板,因为职业习惯,还曾思考过这个问题,垫个东西能影响数值吗?从物理学角度解释,并没有影响。”南京师范大学物理科学与技术学院徐寅林教授介绍,重物放在电子秤上,电子秤内的“弹簧”(实际上是钢梁)受力发生变形,应变片(一种将“弹簧”变化转换为电阻变化的传感元件,编者注)将“弹簧”变形的量转化成电信号输入电子秤内的中央处理器,经处理后,转化成重量显示在屏幕上。重物拿开,弹簧恢复原形,电子屏上的数字重新变为0。