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发布时间:2014年09月03日
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专注餐饮十多年的深圳乐满分饮食服务有限公司董事长刘翠华告诉记者,“目前深圳至少有三百万的人需要午餐外卖,有些无证无照的‘黑快餐’混杂其中”,都市白领的午餐安全令人担忧,尽管政府也出台积极政策为白领提供优质午餐,可是由于市场需求较大,“黑快餐”仍然混迹其中,监管难度较大。“如果想要满足深圳当下白领午餐的需求,至少需要20家以上大型的配餐企业联合供应”。
目前乐满分在深圳仍处于起步期,首期配餐服务覆盖深圳福田、罗湖、南山、宝安等四个片区,共120个商务CBD楼宇,可为办公白领以及团体客户日配送近10万份健康午餐。昨日记者通过手 机客户端11点成功预订了一份红烧排骨套菜,送餐员如约在12点半前送到南山科技园的一栋写字楼,品尝到这份午餐的市民反馈饭菜可口,还配送咖啡粉和辣椒酱。
“除了平时给都市白领配餐,快餐业还承载着更重要的责任”,刘翠华还告诉记者,乐满分先后为广东省省运会、亚运会、会展中心等提供配餐服务,特别是在一些重大灾害事件发生时,乐满分也积极提供餐饮支持。