细谈中国*大的茶叶市场芳村的历史变迁
发布时间:2014年03月12日
详细说明
   芳村花地,早负盛名,芳村种茶业与花同兴
关心茶叶的人,几乎没有不知道广州芳村的,因为作为中国*大的茶叶批发市场所在地,芳村实在太有名了。然而许多茶人却并不知道,历史上的芳村,是以花闻名于世的。芳村“花地”,被誉为“岭南*一花乡”。花,是芳村一个传统产业,可以说芳村是“先有花后有茶”,是花带动了后来茶叶的发展。
早在唐代,被誉为“岭南*一人”的唐朝丞相张九龄就有“薄暮津亭下,余花满客船”的诗句,来描述芳村渡口的繁花似锦。而芳村的茶叶种植历史,是从南宋时期江浙的黎氏、严氏南迁广州之后,黎氏、严氏世代以种茶为生,到广州芳村聚居后,便租地开辟茶田,仍继承祖辈,以种茶为业,历经百年,人口逐渐繁衍、兴旺,便建新村,命名为茶滘村。
到了明清时期,芳村的花卉种植已十分兴盛,花市亦应运而生;而茶叶种植业内,也涌现出了许多茶商巨子。当时,芳村花地有园林30多处,各园内都设有茶楼,茶楼建有亭台,可远眺珠江、白云山。茶楼设有曲艺、音乐的茶座供茶客品茗赏乐,每日游客来芳村赏花品茗者络绎不绝,使得芳村成为广州茶文化*活跃之地。
清末民初,广州社会动荡,物价飞涨,粮食紧缺,茶滘村民便把茶田毁掉,改种粮食以求温饱,以后芳村再没有种茶产业。故芳村曾是广州著名的茶乡,历史,是这段时光的见证者。
玉兰茉莉,广宁制茶,芳村茶叶市场开始萌芽
1956年,中央轻工业部投资兴建广州百花香料厂。该厂位于芳村花地,是我国*一家天然香料厂,主要生产茉莉花、白玉兰花、玫瑰花等香料,其原料由芳村地区专门供应,芳村由此兴起了香花原料种植,茉莉花种植发展迅速。
20世纪60年代初,广宁县人深知芳村曾是茶叶种植之乡,又是茉莉花之乡,一些人率先到芳村洞企石开设制茶作坊,将广宁县出产的野生山茶叶运到山村洞企石路,利用当地农民旧房作工场,大量生产茉莉花茶,由于质优价廉,深受群众欢迎,并有产品运往北方城市,甚至还远销港澳地区。至80年代初,聚集在洞企石路一带和山村葵蓬等地有50多家乡镇企业和个体茶商,形成一个初级的生产、销售的茶叶市场。
改革开放,顺水推舟,芳村茶叶市场形成雏形
20世纪80年代初还是改革开放的初期,位于芳村洞企石路一带,茶叶经销商铺只有70~80家。随着改革开放的春风吹遍南粤大地,渐渐深入人心,广州作为祖国的南大门,毗邻港、澳,港、澳的饮早茶风气很快就流行到广州,加上广州本来就有饮早茶的习惯,使得80年代,广州的茶楼如雨后春笋般涌现。这些茶楼很多是港商私人所开设,他们经营灵活,计划经济大背景下的国营的茶叶公司根本无法满足他们的需求。这就成了一个巨大的商机,越来越多的人看准时机投入到茶叶市场中来。
芳村石围塘火车站附近,由于租金便宜、空地足够,又曾是茶叶种植地,聚集的茶商越来越多,名气也越来越大。许多茶叶产地源头的人,为了打开销量,也会不远千里来到芳村来推销茶叶。有些人看这里茶叶生意好做,干脆也租个位置,在这里做起茶叶生意来了。产地的人直接来到这里经营,使得质量与价格跟原来的茶商形成良性的竞争。很多茶叶品种就应运而生,以适合不同的口味和需求,增强自身的竞争力。这样就导致芳村的茶叶生意远近闻名,来零买、批发茶叶的人越来越多。