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大型商用粉丝粉条机 不锈钢材质500型 年糕机

发布时间:2014年01月10日

详细说明

多功能电子控温粉条粉丝粉皮机该机采用全封闭包装,加温为电热管加热,

温度是指针自动控温,加温或降温,均有信号灯显示,电流电压大小开机均

有显示,机器底部用的是高档跑轮;便于移动,机器中部并设有本厂生产的

吹风扇,便于粉条粉丝粉皮吹的均匀,冷却快。


1、多功能电子控温粉条粉丝粉皮机;优点是不改变淀粉的粘结力,能出粉丝

粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料有:纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、

蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。

2、坚固耐用,无易损件,所用板材3毫米以上,纯正无缝钢管(壁厚4.5毫米

以上),螺旋曲轴用45#碳钢(45#指硬度,也有韧性)精车,光滑易清洗,

工作后用水一冲即掉。

3、不分季节,任何天气均可生产,即使阴雨连绵天也可生产,生产出来的粉

条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响。

4、不分干、湿、鲜淀粉,照样生产,即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。

5、淀粉做粉条不用打糊,按比例加水搅拌即可,粉条耐煮有韧性。节省人

力,两人就可生产。

6、同时耗电极少,平均100斤粉条用电才2度左右。


7、使用本机生产粉条能提高利润:具有耗能低,产量高,只需两人操作(原

始手工做粉条至少6-8人),大大降低了生产成本、人工和劳动力强度。1斤干

淀粉可出1.1斤干粉条,因为不直接煮熟(粉条出机即为熟品),所以增加份

量,传统手工做粉条1斤淀粉*多出9两粉条,因为粉条下到锅里,粉条表面

淀粉会被煮化一部分;所以说1斤机械粉条要比手工粉条成本降低接近2角,

而且粉条粉丝口感还要比手工的好。


8、该机*大优点是可以把任何淀粉按配方湿合起来生产粉条粉丝,这样生产

出来的粉条粉丝即好吃,成本又低,原料又好购。比如玉米淀粉和土豆淀粉

混合,玉米淀粉和豆类淀粉混合等等。这是手工做粉条远远不能比的,因为

手工粉条加一点玉米淀粉就不耐煮,玉米淀粉一年四季均有,价格且很低,

一般价格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半,其开发做粉条价值及前景很

大。

*新技术,用纯玉米淀粉经过科学配方生产的粉条粉丝耐煮时间可在半小时

以上,这样大降低了粉条粉丝的生产成本,同时也解决了偏远地无没有土豆

淀粉、红薯淀粉,不能生产耐煮粉条的问题,此机械的问世打破了千百年来

玉米淀粉不能生产耐煮粉条的历史,是农副产品史上的新创举,新发现。

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