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酿酒工程

发布时间:2018年05月06日

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新疆酿酒设备∫阿克苏∫阿勒泰∫伊犁∫云南酒源酿酒设备:酒源酿酒设备《昆明宇丰生物科技有限公司》蒸酒,是云南怒江两岸的怒族和僳僳族对烧酒的称呼。蒸酒之名,缘自酿造中以蒸为主要工序。蒸酒的*选原料为玉米,也有高粱。稻谷、荞、粟。制作过程与彝家小锅酒大同而小异。浸泡原粮、蒸熟酒饭、贮存发酵的程序悉同前者。蒸制烧酒时,使用的器具则有所不同。怒族、僳僳族所用的甑子是用老树原木挖空而成,甑子的中上部留一小孔插上细竹管,是为出酒槽。锅底加热时,酒气上升遇冷凝聚为酒,落入酿中的接酒器中,再通过出酒槽流出,即为成品蒸酒。先出者度数高,酒劲大;随着蒸烤时间的推移,酒度渐次降低,越后者味越寡薄。酒源专利酿酒设备将国际先进的节能酿酒设备锅炉技术和国内先进的蒸馏技术融为一体,高效节能,快速省时,酒精损失很少,是绝不焦锅的双层酿酒设备,自动驱除异味,使酒质清净醇厚,口感舒适,从而彻底解决了传统装置的缺陷。它有以下特点:1、省成本、省时间。比传统工艺省燃料50%,省地产和人工50%,省时间50%,蒸酒和蒸料几乎同时完成。2、出酒率高。按100公斤粮食出50°白酒计算,大米出酒率达到90-100%,玉米70-80% 。3、酒的品质高。用该酿酒工艺生产出的白酒酒体明净,绵甜爽口,酒质纯正。经国家法定部门检测,酒质达到国家一级品标准。酿酒设备∫蒸酒器∫蒸酒设备∫烤酒机∫制酒设备∫白酒机∫烤酒设备∫酿酒机∫烧酒设备∫米酒机∫白酒设备∫烧酒器具∫烤酒锅∫酿酒锅∫蒸酒锅∫云南∫昆明∫大理∫文山∫贵州∫贵阳∫黔东南∫贵州∫遵义∫六盘水∫四川∫成都∫绵阳∫宜宾∫乐山∫达州∫广西∫南宁∫贵港∫柳州∫河池∫桂林∫梅州∫广东∫深圳∫广州∫中山∫东莞∫惠州∫佛山∫河源∫汕头∫云浮∫重庆∫武汉∫株洲∫酿酒设备∫蒸酒器∫蒸酒设备∫烤酒机∫制酒设备∫白酒机∫烤酒设备∫酿酒机∫烧酒设备∫米酒机∫白酒设备∫烧酒器具∫烤酒锅∫酿酒锅∫蒸酒锅,就找昆明宇丰,酒源酿酒设备是云南酿酒设备的专业厂家,17年品质保证酿酒设备销售。联系电话:0871-64593652;18987106263;客服QQ一:1151143499; 客服QQ二:2454299043 客服QQ三:2273271011

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