希正科技-肉食加工行业数字化系统|食品加工信息化管理系统
发布时间:2024年08月28日
详细说明
希正科技-肉食加工行业数字化系统涵盖了从“原料收购、结算、屠宰,到生产、车间分割、央厨调理、预制菜、冷链仓储、销售、配送,直至客户终端收货”全产业链的数字化管理。
自动化收购屠宰:通过收购系统自动结算,进行白条追溯功能,可规范化收购作业,追溯产品同时追溯收购、定级人员,实现高质量低成本采购。
数字化MES车间管理:智能排产,自动生成精准采购建议、工序领料计划,自动下发工单到工序智能终端。对“屠宰、排酸、分割、修整、调理、深加工、配料、半成品、成品入库”等全业务链条进行实时数据采集;工人产量、工序产量、车间产量、关键工序出成率、*终批次产品利用率等自动统计,信息实时准确,为生产现场管理决策提供精准数据依据。业务单据自动生成,工人工资全面自动核算;全过程批次管理,为企业建立内部肉品自我追溯系统及消费者查询系统、实现肉品的全程质量安全可追溯。
智能WMS电子仓储:进口原料,高效抄码,自动核算数量同步生成采购入库单。采用电子垛卡/RFID技术精准管理库存,扫码出入库,规范库存作业流程,提升现场效率,减少错误;仓储数据现场可视化,实时动态库存,减少库管大量核算工作;物料管理先进先出,提示仓储利用率;电子库位图、保质期实时提醒,避免物流找不到、过期浪费。库容数据指导,科学利用库存提升15%。
质量管理:依据国家检验检疫要求,全过程检疫品控管理。质检任务自动下发,检测数据实时上传,生成标准的质检报告、永久存档,为产品质量安全保驾护航。
设备管理:通过物联网技术,对各个环节加工设备做数据监测,从屠宰、分割、加工到包装设备实时数据传输,检测设备运转状态,各环节工序数据对比分析,实现车间智能化生产。
渠道销售管理:对接第三方平台,订单同步归集统一管理;不同渠道、客户,价格分级管理;支持客户授信额度,自动生成应收账款。物流配送订单关联车号、司机,实时跟踪车辆位置、温度,高温