泰国泰金食品级甘油(丙三醇)
发布时间:2024年04月10日
详细说明
食品级甘油在食品工业中具有多种用途,主要包括:
保湿剂和增稠剂:在蒸蛋糕、面包、蛋糕等烘焙食品中,食品级甘油能够吸收并保持水分,防止食品过于干燥,增加食品的柔软度和湿润度,使食品更加美味可口。
抗氧化剂:食品级甘油具有抗氧化作用,能够锁住成品中的水分,有效延长食品的保质期。
改善口感:在果脯、果汁、果醋等食品中,食品级甘油能够迅速分解苦涩的单宁,改善口感,增加食品的鲜甜度和外观的润感。
酒类增香剂:在白酒、果酒、葡萄酒等酒类制造过程中,食品级甘油能够增加酒的香味和醇厚程度,通常添加量为1%左右。
保湿润肤:食品级甘油具有很强的吸湿性,能够吸收空气中的水分,使皮肤湿润、柔软,形成保护膜,有效预防皮肤开裂。
甜味剂:食品级甘油在食品工业中也被用作甜味剂,赋予食物滑爽美味可口的口感。
烟草添加剂:食品级甘油还用作烟草的吸湿剂和溶剂。