公司名称：常州吉瑞自动化设备有限公司
全自动豆干烟熏炉 红肠烟熏炉设备 豆腐干烟熏机 发布时间：2024年05月26日
详细说明
烟熏炉的功能作用
1．赋予制品特殊的烟熏风味，增进味香，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高了工作效率，更增强了食品的口感及弹性。
2．使制品外观具有特有的烟薰色，对加硝肉制品促进发色作用，使制品色泽诱人。
3．脱水干燥，杀菌消毒，防止制品腐败变质，使肉制品耐储藏。
4．烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
烟熏炉的结构组成及工作原理：
1．赋予制品特殊的烟熏风味，增进味香，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高了工作效率，更增强了食品的口感及弹性。
2．使制品外观具有特有的烟薰色，对加硝肉制品促进发色作用，使制品色泽诱人。
3．脱水干燥，杀菌消毒，防止制品腐败变质，使肉制品耐储藏。
4．烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
烟熏炉的结构组成及工作原理：
公司产品信息
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