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大利修订了有关食品接触塑料树脂和不锈钢的食品接触法规。 不锈钢法令已于2019年8月生效。



自2019年年初以来，意大利卫生部发布了其对1973年3月21日卫生部长法令的两项修正案，其中涉及“关于个人使用的与食品接触的包装，容器以及器皿的卫生法令”（1973年3月21日部长法令）。 这些修订是根据以下法规作出的：



2019年2月7日第30号法令，修改了“附件II第1章节：塑料，A部分—树脂”，增加了N,N,N',N'-四(2-羟乙基)己二酰胺作为某些用途，用来与食品接触的物品的制备所用物质的授权清单。 此项已于2019年4月24日生效。



2019年5月9日第72号法令，修改了附件II第6章节，将经许可的食品接触不锈钢的清单条目从42种增加到50种，并更新了允许的无意添加元素的清单条目。 此项已于2019年8月16日生效。



上一次食品接触不锈钢的修订是2013年11月11日第140号法令。



根据2019年5月9日第72号法令，每种食品接触不锈钢均根据UNIEN 10088-1:2014，1985年8月的AISI手册用缩写来表示其化学成分，根据ASTM和/或UNS规定来编辑技术规范。



表1汇总了根据2019年5月9日第72号法令新增的八种食品接触不锈钢的主要亮点。

2019年5月9日第72号法令，修改了1973年3月21日卫生部长法令，涉及“用于与食品或个人使用产品（仅限于不锈钢）接触的包装，容器以及器皿的卫生法令”