公司名称：诸城市浩正机械科技有限公司

186-6069-6161，新建牛肉干加工厂需要的设备，一条牛肉干加工设备生产线，牛肉干是内蒙古草原特产，产品畅销全国。很多内蒙古朋友工厂用的牛肉干设备都是我们山东诸城生产的。一整套牛肉干加工设备，一个中小型的牛肉干加工厂都需要哪些设备呢？如果是工厂基础设施已经搞好，就差生产加工牛肉干的设备，那么这块投资是不算大的。生产牛肉干主要的加工设备有，牛肉切条机，切片机，牛肉盐水注射机，牛肉腌制真空滚揉机，烟熏烘干炉，真空包装机等。
一套牛肉干加工设备，新建牛肉干加工厂牛肉干生产线机器介绍
传统的牛肉干做法都是把拌好料的牛肉条挂起来，放24个小时让牛肉干有一定的干度，现代的做法是拌好的牛肉条用烘干房进行烘干，烘干房的作用很强大，烘干后的牛肉干，比较传统做法，效率要高，短时间就能处理平常要24的小时才能达到的效果，可以保证肉质鲜美，用烘干房做出的牛肉干比传统的做法口感更好。
一套牛肉干加工设备，新建牛肉干加工厂牛肉干生产线机器，牛肉干烘干机产品优点
1、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。
2、烘干过程温度分布均匀，湿度可以自动控制。
3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。
4、烘干过程能耗低，有效地减少运行成本。
5、升温速度稍快。适当提高变黄程度，防止烤青。
6、延长定色初期时间，加强排湿，防止烤黑。
7、控温控湿干筋。
牛肉干全套加工设备 风干肉干烘干机介绍部分设备
1.牛肉切条机：可以将块状的牛肉切成牛肉条，放料的时候请注意肉的横向和竖向，避免方向不对将肉条切散。
切丁机参照国际先进机械进行设计制造，结构合理，该机能做到“丁”“丝”“片”且工作效率高，切割肉丁zui小规格为5mm，zui大规格30mm,是食品加工切、割方面的设备。
一套牛肉干加工设备，新建牛肉干加工厂牛肉干生产线机器
2.牛肉腌制机：腌制机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
3.牛肉干烘干房：经过研发人员在总结和吸收国内外先进技术的基础上，潜心研究开发的多功能不锈钢烘干房，多功能不锈钢烘干房是目前功能zui全，大屏幕显示屏，自动化程度高，设计科学，zui大限度满足每个客户