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牛肉丸流水线|牛肉丸加工设备

发布时间:2020年11月30日

详细说明

牛肉丸流水线|牛肉丸加工设备,对于丸子来说不管是卖相还是口感都非常的重要,比较了几家各有千秋,这跟工艺和使用的设备有很大关系,单就设备来说,现在设备取代了人工,不但产量提高了,口感也有了很大的改善,不输于人工手打的丸子,丸子加工设备在提高了产量的同时,保留了人工手打丸子的口感。牛肉丸加工设备
使用牛肉丸流水线时要注意其操作:
使用前必须清洁机器。这台机器是配套机器。加工方法:首先,将肉在绞肉机中切碎,然后在肉丸机中的肉悬浮液中搅拌,然后放入成型机中进行处理。机器必须放置在稳定的地方,连接电源和地线以确保安全。牛肉丸加工设备机器背面配有550瓦的电源,逆时针方向和水管。在肉丸下放一个大碗,用温水服务。该机配有三套大,中,小模头,可以更换铜齿轮中的模具和铜板上的滑板。加工肉丸后,必须取下,清洁和干燥推杆,肉块,铜套和铜板。
牛肉丸流水线使用方法:
1.本机要放置在平稳的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配有功率550瓦,逆时针转向,在机后面接水管。
2.本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械。工作方法:首先要把肉在绞肉机绞碎后(去肉根)在肉丸机内搅成肉浆,再放进成型机加工。
3.在铜套有方有一个肉量调整开关,可调整肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过少时,肉丸变扁,肉桶内肉浆量过少时,本机不能正常工作)。
4.要在出肉丸口下面放置一个大盆,然后盛上温水。
5.本机配有大中小模头三套可调换,方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。
6.把搅好的肉浆放进肉桶后,打开在滑动板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可开机,开机后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
7.肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干。
8.使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。

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