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发布时间:2020年08月08日
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冬枣苗主干暗灰色,纵裂,多年生枝灰棕色,一年生枝紫红色;棘针退化,短而细小。4月中下旬发芽,4月下旬展叶,5月上中旬开始抽生枣头,5月下旬始花,6月下旬为盛花末期,花期较长,花量较多。果实于9月下旬进入白熟期,9月底10月初开始着色,10月上中旬完全成熟,果实生育期120天左右。冬枣开始结果年龄较早,生长健壮苗当年就可结果。一般初果期3年,株产2~3公斤,亩产200~300公斤;4~5年进入盛果期,亩产800~1000公斤。在采取促花促果技术和加强土肥水管理的条件下,也可达高产水平,亩产达1500~2000公斤。冬枣树为喜温、喜光树种,抗旱、抗寒、耐盐碱、耐贫瘠,但在土层深厚、肥沃的土壤上生长-佳,丰产、稳产、经济寿命长。
冬枣果实近圆形,似小苹果状,平均单果重14.6克,皮薄光亮,赭红色,肉脆多汁,味甜清香。冬枣营养极其丰富,在国内外现有枣品种和其它果品中是罕见的。一是冬枣含有多种微量元素和维生素。据农业部食品质量监督检验测试中心检验分析,冬枣可食率达93.81%,含有钾、硒、钙、锌、铁等多种矿物元素和A、B、C、E等多种维生素,其中维生素C含量达352mg/100g,是苹果的80多倍,梨的100多倍,被誉为"活维生素丸"。
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沧州永成枣业种植有限公司
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