公司名称：食尚香餐饮管理有限公司

螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，螺蛳粉*大的特色就是它的汤底、独特的辣味与臭味，也让很多人因其味道而退避三舍，但是欣赏其味道的人都知道，螺蛳粉香而不腐，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。螺蛳粉是中国广西的非物质文化遗产，所有的精华都浓缩在汤里，既可以一饱口福，又可以保健养生。
【培训内容】
1、螺蛳粉的泡制与螺蛳汤的熬制方法；
2、螺蛳粉专用辣椒油熬制；
3、腐竹、木耳、花生、酸豆角、酸笋等配菜制作；
4、螺蛳粉煮制制作和原料存放、保鲜技术；
5、红油螺蛳粉制作及进货渠道提供。
【教学模式】
按照螺蛳粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
食尚香是专门培训小吃的机构，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，保证你可以学到*专业的技术，螺蛳粉非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群，是极具市场竞争力的风味小吃，学习螺蛳粉摆摊或者开店，都是不错的选择，我们食尚香餐饮培训中资质老、品牌响、经验足、口碑好、品种多、收费低、后期有保障，是您想小本创业投资的选择。