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优质有机肥制作有需要一个发酵的过程，发酵是为了将有机肥中的有害细菌病虫害去除，所以这是一个非常重要的环节，优质的有机肥需要充分的发酵腐熟我们发酵鸡粪哪家好_鸡粪颗粒肥_鸡粪有机肥发酵工艺sdkufeng.cn
　　（1）发热阶段 堆肥制作初期，堆肥中的微生物以中温、好气性的种类为主，较常见的是无芽孢细菌、芽孢细菌和霉菌。它们启动堆肥的发酵过程，在好气性条件下旺盛分解易分解有机物质 （如简单糖类、 淀粉、 蛋白质等） 产生大量的热， ， 不断提高堆肥温度， 20℃左右上升至 40℃， 从 称为发热阶段，或中温阶段。
　　（2）高温阶段 随着温度的提高， 好热性的微生物逐渐取代中温性的种类而起主导作用， 温度持续上升，一般在几天之内即达 50℃以上，进入高温阶段。在高温阶段，好热放线菌和好热真 菌成为主要种类。它们对堆肥中复杂的有机物质（如纤维素、半纤维素、果胶物质等）进行强烈 分解，热量积累，堆肥温度上升至 60-70℃，甚至可高达 80℃.随即大多数好热性微生物也大量 死亡或进入休眠状态（20d 以上），这对加快堆肥的腐熟有很重要的作用。堆肥不当的堆肥，只 有很短的高温期，或者根本达不到高温，因而腐熟很慢，在半年或者更长时期内还达不到半腐熟 状态。