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大马哈鱼籽的吃法：
大马哈鱼籽的做法：
1 用鸡蛋炒就可以了，很好吃还不那么硬。葱花，鸡蛋两个，取一些鱼籽和鸡蛋搅在一起调好味就可以炒了煎也行。
2 大马哈鱼籽的做法之兰花鱼籽豆腐
　　主料：红鱼籽60克、西兰花60克、内脂豆腐120克。
　　调料：精盐3克、鸡精2克、麻油2克、胡椒粉、生粉各适量。
　　制作：将内脂豆腐上笼蒸熟，把西兰花焯水围摆在豆腐边上一圈，将鱼籽加上汤及调料、调制成芡汁淋在豆腐上即成。
　　杏仁大百合鱼籽
　　主料：红、黑鱼籽各80克、杏仁100克、百合40克。
　　调料：盐4克、味精3克、上汤10克、麻油少许。
制作：将杏仁、百合焯水，然后加入鱼籽、各种调料，急火快速炒制而成。