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大型罐头食品杀菌锅 双锅并联灭菌机

发布时间:2020年07月07日

详细说明

大型罐头食品杀菌锅 双锅并联灭菌机
热水循环式杀菌锅本机采用国标技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制,温度确。均一的水流交换方式,温度均一,无死角;杀菌槽里的水缓慢有序的流动,保证了杀菌锅内从升温、保温到降温,热分布均一,使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀,杀菌无死角,同时使产品的保质期稳定。
双层热水循环式杀菌锅 设备特点:
1.转换水流方向:温度均匀、无死角.
杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点,通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。
2.采取多段升温,杀菌che底.
根据不同产品采用多段升温杀菌,多段降温,确保各种食品原有营养成分不被破坏,保持了产品原有色泽不会改变。
杀菌锅分为:从加热方式上有蒸汽加热、电加热、电汽两用型。从杀菌方式分别有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,从控制方式分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。

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