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丹东市学川味骨汤麻辣烫的做法

发布时间:2019年11月22日

详细说明

麻辣烫是中华民族的优秀小吃,有着上千年的历史,大多数人喜欢吃麻辣烫。麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
骨汤麻辣烫的菜品从0.5元到2元/串均有,消费者可以根据自己的喜好和需求来选择,正常消费大多在5-6元,胃口大些的最多消费20-30元就可以吃得很饱,骨汤麻辣烫——平民的价格,大众的消费。菜品经过充分清洗,高温涮烫,涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,做为调料的蒜汁和醋有较强的杀菌作用!不需要煎炒油炸,避免产生有害物质,麻辣烫称得上是一种相当不错的绿色健康食品。
骨汤麻辣烫采用多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、肉类、蛋类等,蔬菜类原料占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1,只要进行合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到营养均衡、健康低脂的要求,也符合食物多样化的原则。骨汤中含有多种人体必需的营养成分,长期食用有利于健康。
丹东市砂锅麻辣烫培训,营口市骨汤麻辣烫技术学习到大连百佳福,百佳福技术服务宗旨:
1、学习技术,可先品尝后学习(提前预约)。
2、报名(签合约,发给学员配方及操作过程资料文件,及安排时间学习。)
3、主培训师亲手操作,学员旁边观看、学习。
4、学员亲手操作,师傅旁边指导。
5、学员独立操作整个过程,直到学成。
6、指导开店经验。
7、告诉学员所需什么样的设备及采购设备、原料的供应市场。
8、开业后遇到技术问题可以电话咨询。
9、需要复习的学员,要提前约定时间,继续免费技术学习。
10、学员留下联系电话,在技术创新时,通知学员,终身免费技术升级。
大连百佳福小吃培训的特色小吃都要比市面上成本低,色泽好,口感刚独具特色,学员学习时不需要拿原材料费,就可以学到*流的产品。 校长寄语: 人的一生或许平凡,或许挫折,或许幸运,但重要的是如何面对明天,一次的失败,并不代表永远失败,成败是成功之母,失败是成功经验的积累。不管你是农民、下岗工人,还是不识几个字的低学历者,在大连百佳福小吃培训学校学习一技之长,创业百分之九十的都会成功。“尺有所短,寸有所长”三百六十五行,行行出状元,我想只要努力去做一件事情,加上品牌的力量,您肯定会成功的。

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