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大家都知道所有的产品都是有保质期的，所以就自己采取了一些方式、方法来延长产品的保质期。比如说有些客户自认为给自己的产品进行包装就可以延长产品的保质期其实不然。这要看包装的是什么产品了，就说肉制品吧！肉如果真空包装在常温的情况下是不能延长保质期的反而会使肉变质的更快。为什么呢？要是包装后袋内的温度会变高里面的微生物就会迅速繁殖生长所以就会变质。所以肉制品要想延长保质期必须需要用到高温杀菌锅，衡石机械是一家专业生产杀菌锅的公司，您可以放心选购，如有意向请拨打我的电话 期待您的来电！

卤制品杀菌锅价格杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

衡石高温双层杀菌锅选择原则： 主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，无穷卤蛋杀菌锅但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

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