公司名称：上海宏鸿农副产品有限公司

莴笋(学名:Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.)又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。 地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。
宏鸿农产品集团以“食品安全责任重于泰山”的战略高度，将食品安全贯穿于公司运作的各个环节，是高于一切的工作，优良的食品安全效果来自理念上的*对重视。宏鸿宁可负增长，也绝不追求短期利益，销售不合格的产品和选择不合格的供应商。我们宏鸿以欧美现代化农业为标杆，宏鸿对自然无公害种养基地从选种、施肥、种植、农药管控、病虫治理、水源和环境监测、收割、配送的过程进行科学管理，为顾客提供高品质的农产品。