邢台冷库安装水果贮藏的意义
发布时间:2020年12月04日
详细说明
水果的贮藏保鲜不仅是一种传统的技术, 而且是一个包括许多学科。水果贮藏保鲜的意义很大,具体事项让邢台九齐制冷设备有限公司告诉大家:
1.均衡供应:水果消费具有季度生产年度销售的特点。不同树种和品种的果实,有其特定的成熟度,这是果实的“季节”特征。然而,人们的消费需求,却是希望在季度生产的基础上,在任何时候,随意消费。在季度生产和年度销售这一矛盾中,只有保存存储才能使其平衡。
2.减少浪费:水果收获是季节性的,人们的需求是持续的。在水果浓度成熟的季节,随着水果的销售和持续的需求,只有在基本保证果品质量的前提下,采取有效的贮藏措施,才能减少水果损失 (如失重、腐烂水果等), 保证持续供应。
3.提高效益:大量的仓储实践证明,由于贮藏优质水果,随时为人们提供新鲜水果的需要,可以赢得可观的经济效益。特别是在市场经济的逐步发展中,仓储的潜在利益,将更加充分发挥。