公司名称：武汉远城科技发展有限公司

肉桂酸
别 称：桂皮酸，桂酸
英文名：cinnamic acid
分子量：148.17
EINECS：205-398-1
沸 点：300℃
密 度：1.245
折射率：1.555 (20 C)
化学式：C6H5-CH=CH-COOH
CAS：140-10-3
熔 点：133℃
水溶性：1克能溶于2L水中（25℃）
外 观：白色至淡黄色粉末
用途：是从肉桂皮或 安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等方面。