公司名称：河南健之源食品配料有限公司

一.肉桂酸钾产品介绍：
中文名：肉桂酸钾
外文名：Potassium cinnamate
CAS：有
分子式：C9H7KO2
肉桂酸钾别名：3-苯基-2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾
白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有肉桂香气。
二.肉桂酸钾作用：
食品防腐剂，广泛应用于农业和食品中。肉桂酸钾本身就是一种香料，具有保香作用，通常作为配香原料，可使主香料的香气更加清香挥发。
三.肉桂酸钾用途： 
肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂，用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。肉桂酸正丙酯又称β一苯基丙烯酸正丙酯，具有桃杏、酒样香味，广泛应用于食品、肥皂的调香剂中。同时肉桂酸钾还可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用；可作为芳香，混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。
四.肉桂酸钾包装和贮存：
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。