公司名称：青岛西苑冷冻食品有限公司

8千米助力中国深海鱼食品餐饮产业标准化发展

致力于深海鱼食品的研发推广以改变中国深海鱼落后的初级农贸市场现状，产品定位于精加工深海鱼食品，拥有完善的符合欧盟及国家食品管理体系的水产品加工、储运配套设施及追溯体系，通过了欧盟卫生认证、美国FDA的HACCP认证、BRC认证、国际渔业组织MSC认证等，严格按照欧盟标准出品，公司在2015年创立“深海鱼物理降嘌呤技术”，解决了大部分痛风患者不能食海鲜的问题。并在2016年率先成为全国首批三同认证企业（同线同标同质），让老百姓享受到等同于出口标准的健康海洋食品。公司针对6个月—12岁儿童群体推出深海鱼儿童营养餐系列产品，创无防腐剂、无色素、真空包装，全程冷链储运，聚焦深海鱼营养丰富易吸收，富含DHA脑黄金有助身体智力发育的特点，致力于营养的深海鱼食品带到孩子餐桌，产品一经上市，便获得消费者喜爱和认可，成为中国深海鱼儿童营养餐新品类开创者。

2017年9月7日《中国餐饮食品产业化、标准化发展峰会》在青隆重召开，8千米作为深海鱼海洋食品的研发生产企业应邀参会，董事长发表“向海洋要资源，为国民送健康”的主题演讲。本次峰会以“互信、共享、共赢”为主题，深入探讨餐饮产业升级大趋势下，餐饮食品产业化、标准化的发展和机遇，发展食品产业化企业与餐饮企业，从而实现餐饮食品产业化、标准化合力推动餐饮产业供给目标。

2015年，青岛餐饮协会会长在南京餐饮行业大会上发起：“向海洋要资源，为国民送健康”的倡议书，8千米积极响应本次倡议，由一家27年加工出口企业逐步向深海鱼食品的研发生产转型到国内市场。

随着中国新的食品法规逐步实施，标准化的供给将是中国餐饮行业发展的必然方向，对于大多数餐饮企业，特别是中小餐饮企业，只有标准化的供给才能确保食品的可追溯性。