豆皮厂家价格
发布时间:2018年12月29日
详细说明
豆皮
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公司生产经营产品有豆皮、豆面、豆糁、豆粕、豆饼、豆瓣、碎黄豆等.目前,公司拥-有“脉冲式负压气流干燥”生产线两条“滚筒式”生产线一条。日生产能力超-过150吨。本厂设备先 进、工艺成熟、技-术力量雄-厚公司高-度重视产品质量管理工作,拥-有-过-硬的技-术、高 素质的管理队伍,在原料的质量把关、控制及成品质量检验等方面。
自1917年,Osborne和Mendel报道蒸煮大豆可以改善小鼠的生长性能以来,人们对大豆营养因子的热稳定性进行了大量研究,结果表明:胰蛋白酶抑制因子、糜蛋白酶抑制因子、凝集素、脲酶、致甲状腺肿因子及抗维生素因子具有对热敏感的特性,而皂甙、单宁、异黄酮、寡糖、致过敏反应蛋白及植酸等对热较稳定(李德发,2003)