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夹层锅,可倾式夹层锅,夹层锅厂家

发布时间:2021年09月15日

详细说明

夹层锅不仅仅是我们传统意义上的蒸煮设备,夹层锅集蒸、炒、卤、煮、炖、炸于一体的,夹层锅干净易操作,而且省时省人工,口味也比平时大锅好。而天晟夹层锅是价格优、质量好、售后到位的优良选择。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅锅体为一次冲压成型的半球形锅体,圆度误差小。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,与日用化工等行业,夹层锅作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用,可倾式夹层锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅分类:
1.按结构可以分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅。
2.按工艺需要各采用带搅拌夹层锅和不带搅拌夹层锅。
3.根据加热条件可以选择使用蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅和电加热夹层锅。
4.夹层锅容积有50L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L等可以根据客户需求定做
5.夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型
夹层锅整体构造:固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成
夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
夹层锅支脚:
(a)立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本公司设备可按您的要求加工订制,根据材质不同、价格不同
(1)价格问题,价格以本公司实际报价为准!详情请咨询:
(2)设备问题,所有商品我们公司在发货之前都进行严格的质检,确保无任何问题才发货。
(3)设备图片,图片均100%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解!
(4)设备属性;下单之前或者购买之前请您咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以便确认您满意的设备、方便您购买产品应有的保障。
夹层锅参数型号:300L
容积:300kg/锅(按照水密度计算)
内胆直径:900mm
外胆直径:1000mm
沾边高度:150mm
加热方式:电/燃气/蒸汽(三选一)
加热功率:24kw
电压:380v
搅拌功率:1.5kw
搅拌转速:24r/min(可定做)
加热面积:1.65立方
外形尺寸:1100*1100*1200mm
设备重量:160k

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