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小米益肾气养脾胃，能催眠美容
五谷杂粮是调养精、气、神的精华。小米能补元气，玉米能抗衰老，绿豆能抗肿瘤，大米能养阳气。
　　《名医别录》曾这样描述小米的功效：益肾气，去脾胃中热，益气。李时珍写道：粟（小米）之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病易食之。降胃火，故脾胃之病宜食之。
　　据化验分析，小米所含营养成分高达18种之多，含有17种氨基酸，其中人体必需氨基酸8种，氨基酸能促进人体褪黑素的分泌，因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。
　　下面推荐几个用小米治病的小偏方：
　　镇静安眠：
　　小米镇静安眠，其疗效是安眠药无法相比的。
　　小米200克，山萸肉30克，煮粥服用7天。
降血压：
　　小米200克，莲子10克，煮粥。对心火旺、高血压有效果。
　　养胃：　　
小米200克，生姜6片，煮粥。对胃病有效果。
　　治疗重症肌无力：
　　小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大枣6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山药10克，用豆浆机打汁，每早空腹喝三杯。