公司名称：宁波亿昌餐饮管理有限公司

快餐配送管理需要从采购、加工、成品各个环节进行科学管理，形成一个完整的物流配送机制；在此过程中，不同部门负责的业务有轻有重，首先是仓库部门任务比较重，货物要按客户的需求分析，将采购的货物发给供应商；配送在整个流程占很重要而且很大一部分，从收货分拣、包装加工、配送分发是快餐配送的重要部分
1、快餐配送公司根据客户的需求统一采购食材，并能保持蔬菜水果类食物的新鲜；肉类等容易腐烂变质的食物要装进冰箱进行冷冻，保证食物健康安全
2、按照客户要求的时间地点如约将食材配送至目的地，并出示采购单据，和客户方收货人对食材的数量、质量、规格等进行核对，双方确认无误后签字收货
快餐配送过程中需注意的事项
1、严格按照客户需求配送
2、所有单据均要真实有效，不能虚假开票
3、配送的食物均保持新鲜，安全、健康、绿色