豆腐干烟熏机器,香干烟熏设备
发布时间:2018年04月11日
详细说明
豆腐干烟熏机器,香干烟熏设备豆干是我们经常食用的食物,吃豆干的好处有很多,主要可以补充蛋白质,也可以预防骨质疏松,豆干可以辣炒,也可以凉拌,都是特别美味的,好吃的豆干少不了烟熏炉的烘干,烟熏,烟熏炉做完的豆干, 用烟熏炉制作的豆干口感稚嫩,色泽均匀,操作方便。
豆腐干烟熏机器,香干烟熏设备烟熏炉是豆制品熟化过程中必不可少的设备之一,本机具有烘烤、烟熏、排风、等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
豆腐干烟熏机器,香干烟熏设备结构简介:本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。1.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。3.循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。4.发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节5.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度(%)、箱内温度(℃)、肠芯温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤、错误信息。