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L-精氨酸 湖北厂家生产

发布时间:2019年01月09日

详细说明

产品名称: L-精氨酸
CAS: 74-79-3
标准: 企业标准
天然/合成:
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白粉状
包装: 25/纸板桶 可拆分
成份: L-精氨酸
理化属性: 分子式:C6H14N4O2 分子量:174.20 性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 营养增补剂;调味剂
下延产品: 面包、调料、乳制品
运用: 营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分,精氨酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸
用法用量: FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,20~100;无醇饮料、含醇饮料,3~30;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,3~15;调味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷类,5~10;油脂、冷饮、水果冰品、乳制品,5~15;鱼制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果酱、果冻、加工水果,2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤料5~250。

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