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复配玉米淀粉加工用酶(H型)
发布时间:2018年01月11日
详细说明
产品描述
本产品是专用于玉米淀粉生产的酶制剂。含有纤维素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶等多种生物活性成分,可高效降解玉米中的非淀粉多糖,快速瓦解纤维、蛋白和淀粉相互包裹缠绕的结构,有效促进各组分的分离,提高玉米淀粉和蛋白的收率,改善纤维残余淀粉的含量,提高洗涤效率,降低纤维干燥的能耗。
作用条件
温度: pH值:
*适温度范围:40℃-65℃ *适pH范围:4.5-5.5
有效温度范围:20℃-80℃ 有效pH范围:3.5-7.0
产品功效
1. 降低粉浆粘度,提高淀粉和蛋白的分离效率,提高设备利用率;
2. 提高纤维烘干效率、降低能耗;
3. 提高玉米淀粉、玉米蛋白粉的收率。
规格及标准
外观:褐色液体。因发酵原料、周期等因素的影响,颜色会稍有差异,但不影响使用功效。
本产品执行食品安全国家标准GB26687《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则》。同时符合食品安全国家标准GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》和GB 1886.174《食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂》的相关规定
使用方法
将本产品加入工艺水中或玉米粉浆中。建议添加量50-100ml/T玉米。*佳用量取决于原料的质量和工艺等因素,应根据具体情况来定。
产品安全
酶制剂是蛋白质,吸入灰尘或悬浮微粒可能会产生过敏作用,导致人们产生过敏反应。如果长时间接触某些酶,可能会刺激皮肤、眼睛和粘膜;飞溅和强烈搅动可能造成可吸入的粉尘。建议穿戴具有保护作用的衣服、手套和眼睛或脸部保护物。
包装与贮存
1. 包装:25kg/桶
2. 本产品为活性生物制剂,运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。
3. 本产品原封装在15℃以下低温阴凉干燥环境下,保质期12个月。