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PH值是溶液中氢离子（H+）浓度的对数的负值。其代表的是该溶液的酸碱度。PH值由1到14组成，7表明该溶液呈中性，即该溶液的氢离子浓度和氢氧根离子浓度相等；小于7表明该溶液呈酸性，即该溶液中氢离子浓度大于氢氧根离子浓度，溶液具有很强的氧化性；大于7表明该溶液呈碱性，即该溶液氢离子浓度小于氢氧根离子浓度，溶液具有很强的还原性。
　　由于在纺织品的染整过程中，会有一系列的酸、碱处理，如棉织物的丝光处理实际上就是浓碱处理，而漂白则是带有弱酸性的处理，所以，服装或多或少就会有一定的酸碱度，这便需要用相应的测试手段将服装的酸碱度用具体的数值来表示，纺织品的PH值测试正是基于这一需求而产生。
　　人体正常皮肤的PH值在5.5—6.5之间,化学反应上呈弱酸性,皮肤的汗腺与皮脂分泌的汗水和油脂本身具有酸碱度，如果外界的酸碱度和人体正常需要的酸碱度相差过大便会造成人们身体不适，出现皮肤上的许多疾病。由于人体这一特殊情况，作为服用的纺织品在正式投入市场之前，便要很好地控制其PH值，以使之达到符合人体要求的合适数值。