苏州连锁餐饮管理系统点菜系统
发布时间:2017年08月30日
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苏州连锁餐饮管理系统点菜系统
8月25日,海底捞被记者暗访,曝出劲松店和太阳宫店后厨老鼠横行,用火锅勺通管道,垃圾桶和餐具一起放进洗碗机,洗碗机里油污层层,画面恶心的让人能把刚吃的饭吐出来。
海底捞作为大家心目中公认的“优秀服务企业”,在视频被爆出2小时后,立即发文承认并道歉。网友总结为3点:这锅我背,这错我改,员工我养。一时间,口诛笔伐的声音销声匿迹,转而是各大网友纷纷表示感动,认为海底捞的认错态度值得称赞,“当然还是选择原谅海底捞啦!”
底捞有着业界少见的高效Saas和ERP系统,运营的供应链效率很高,直供基地和冷链运输有严格的时间管理,集采和中央厨房有快速响应机制,几乎保持着零库存,这让海底捞的规模扩张比大多数餐饮企业更富成效。
由此可见,餐企的扩张离不开有效的连锁餐饮ERP,总部对分店松弛有度地管理、收放自如管理,各门店能够及时高效地接受总部调度并反馈信息。好食好客连锁餐饮ERP,为餐企像海底捞一样稳步扩张,有效化解经营危机,提供更有效的管理工具。
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